Старший бариста в René cafe (в архиве)

29 Сентября

от 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Гроза"

René - это современное кафе с русской и французской кухней от бренд-шефа Романа Киселёва в одном из самых красивых исторических зданий Петербурга - доме Зингера. René - это большое городское кафе с видом на Казанский собор.

Мы очень любим наш продукт, проводим регулярные каппинги и обучения. Для нас важно самостоятельно подбирать и покупать зеленое зерно. Наша команда - это не только профессионалы, но и люди, увлеченные своим делом. Мы трудолюбивы и стремимся быть лучшими в своей сфере. Если вам близок такой подход, будем рады видеть вас среди нас.

Что нужно будет делать:

• создавать уютную и гостеприимную атмосферу;
• консультировать гостей и готовить напитки;
• организовывать работу смены;
• заниматься заказом продукции и обеспечивать отсутствие стоп-листа;
• контролировать качество напитков;
• стажировать новых сотрудников;
• принимать участие в инвентаризации;
• полностью обеспечивать работы кофейного бара во время смены;
• следить за чистотой и порядком.

Ты нам подходишь, если ты:

• по-настоящему интересуешься сферой гастрономии;
• тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход;
• обращаешь внимание на детали;
• умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом;
• готов много учиться;
• имеешь опыт работы со спешелти-кофе и опыт на позиции старшего бариста или на должности с похожим функционалом от года.

Что мы предлагаем:

• команду вовлеченных людей, которым по-настоящему интересна ресторанная индустрия;

• работу в ресторане в знаковом для Петербурга месте в двух минутах от ст.м. Невский проспект;

• выплаты заработной платы всегда вовремя (ставка 280 р/час + чаевые + % от выручки + KPI);

• сменный график работы (~16 смен по 12-13 часов);

• качественное оборудование (например, кофемашина La Marzocco, устройство для текстурирования и нагрева молока Übermilk);

• доступ к библиотеке с профессиональной литературой;

• отсутствие штрафов и списаний;
• корпоративную скидку во все наши проекты;
• вкусное бесплатное питание и фильтр-кофе;
• красивую и удобную форму;
• классные корпоративы.

В сопроводительном письме напишите, пожалуйста, с какими из задач, описанных в вакансии, вы работали.

Сопроводительное письмо дает + 50% к приглашению на собеседование :)