Шеф-повар в ресторан "Чабрец"

14 Ноября

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Che group"

CHE GROUP – ресторанная группа с душой, с идеей, с любовью к хорошей еде, и с большими планами на будущее. CHE Group управляет 15 ресторанами в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Наши проекты: 9 ресторанов «Чабрец», ресторан «Che-Dor», «Chelentano», «CHANG», 2 ресторана «CHE CAFE» и лаунж-бар «Страна Лентяев».

Чайхана "Чабрец"- СОВРЕМЕННАЯ ТРАКТОВКА КЛАССИЧЕСКОЙ ЧАЙХАНЫ,КОТОРАЯ СОЗДАНА С УЧЁТОМ ВСЕХ ТРЕБОВАНИЙ МЕГАПОЛИСА.

Шеф-повар восточной концепции (Che Group направление «Чабрец»)

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни;

• Организация процессов кухни (проведение и управление инвентаризацией, хранение, реализация, безопасность продукции, контроль качества, закупка сырья и продуктов);

• Управление персоналом и проведение мероприятий по сплочению команды;

• Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана;

Кто нам нужен:

• Тот, кто хочет вкусно накормить гостей;

• Командный игрок;

• Лидер;

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2;

• Официальное трудоустройство;

• Достойный оклад;

• Классное руководство;

• Возможности профессионального роста и самореализации (оплата повышения квалификации);