Шеф-повар( Апрельский ) (в архиве)

17 Января

от 100 000 до 180 000 руб.

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Апрельский"

В кейтеринговую компанию ищем талантливого, ответственного и активного партнера, который любит свою работу и готов активно развиваться вместе с компанией. Да, ищем именно партнера. Мы не ищем просто повара умеющего готовить. Очень важно, чтоб было желание развиваться и развивать компанию ну и конечно любить готовить вкусно и красиво, а не просто выходить на смену. Мы работаем уже более 10 лет.

Обязанности:

Поддержание стандартов компании и технологий приготовления и отдачи блюд, проработка меню.
Стремление к развитию.
Организация работы смены, руководство штатом поваров, грамотное распределение обязанностей.
Составление заказов на необходимую продукцию, контроль сроков и качества поступающей, и реализуемой продукции.
Обучение поваров, контроль соблюдения поварами ТТК, норм закладки продуктов и технологию приготовления блюд.
Проведение плановой инвентаризации.

Требования:

Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности в кейтеринге.
Навыки руководства кухней, систематизации работы, поддержания дисциплины и дружелюбной атмосферы на кухне.
Стрессоустойчивость.

Похожие вакансии

28 Января

Повар-универсал в кафе

Всеволожск

от 4 000 до 5 000 руб.

Компания "Группа Тарас" Мы предлагаем: Выплату стабильной заработной платы Подбор удобного графика работы Возможность подработки...

Отправить резюме подробнее

28 Января

Повар (Пансион воспитанниц Министерства Обороны РФ)

Санкт-Петербург

от 70 986 руб.

Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Условия: Офopмление по ТК РФ с пeрвoго дня; Cтaбильнaя оплата тpудa бeз зaдepжeк;...