Компания "Клин-Комплекс-Ру"
В город Ханты-Мансийск требуется Шеф-повар.
Обязанности
Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика.
Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин.
Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации.
Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца.
Планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом.
Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни.
Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции.
Разработка цикличного меню и новых блюд.
Требования
Для шеф-повара уровень не меньше ресторанного . Банкеты, кофе- брейки.
Условия
релокация, оплачиваем проживание в квартире
6 дневная рабочая неделя
ненормированный рабочий день
заработная плата 200 000 рублей
30 Октября
Санкт-Петербург
от 85 000 до 95 000 руб.
Компания "Супрамен" В связи с расширением штата, ищем в нашу команду повара - универсала по адресу Колокольная 1! Обязанности: Готовить...
30 Октября
Санкт-Петербург
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "Ресторан Менеджмент" Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль соблюдения норм закладки сырья....
30 Октября
Повар мясного производства (ул. Шереметьевская)
Санкт-Петербург
от 62 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "Лента" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
30 Октября
Повар мясного производства (ул. Бабушкина)
Санкт-Петербург
от 48 000 до 62 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "Лента" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
04 Ноября
Повар( ГБУЗ СПБ Санаторий для детей Огонёк )
Горбунки
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "ГБУЗ СПБ Санаторий для детей Огонёк" Обязанности: приготовление пищи для пациентов соблюдение сан-эпид режима Требования:...
Вакансия размещена в отрасли