Шеф повар

03 Января

от 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Важная рыба"

От нас:

  • Совокупный доход от 120.000 рублей: оклад + kpi;
  • Официальное трудоустройство с выплатами заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
  • Карьерный рост до территориального шеф повара;
  • Испытательный срок до 2 месяцев;
  • Бесплатные тренинги и обучения.

Обязанности:

  • Создание и работа в команде от 10 человек в зависимости от производства, поддержание и мотивация команды на результат;
  • Соблюдение санитарных норм и требований;
  • Организация эффективной работы вверенного производства;
  • Проведение собеседований с кандидатами, обучение новых поваров, повышение их эффективности;
  • Контроль финансовых показателей (ФОТ и производительность);
  • Контроль товарного остатка, своевременный заказ продуктов совместно с су шефом;
  • Проведение ежемесячных и выборочных инвентаризаций;
  • Контроль соблюдения корпоративных стандартов, регламентов, инструкций компании.

Требования:

  • Уметь создавать команду и работать совместно;
  • Знать направление японской или азиатской кухни;
  • Нацеленность на качество и скорость приготовления блюд;
  • Знать и соблюдать санитарные нормы;
  • Соблюдать технологии приготовления блюд;
  • Организовывать работу кухни, ставить цели и задачи.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

06 Января

Повар в ресторан (Проспект Большевиков)

Санкт-Петербург

от 85 000 руб.

Компания "BeerFamilyProject" Мы используем последние тренды и современные технологии для достижения уникальности в каждом блюде! И уже 23 года...

Отправить резюме подробнее

06 Января

Повар (Пушкин)

Санкт-Петербург

от 61 500 до 81 900 руб.

Компания "ВкусВилл" Мы команда ВкусВилл, которая каждый день делает полезное вкусным, отвечает за качество продуктов и рада обратной связи....

Отправить резюме подробнее

06 Января

Повар( УК Дельта )

Санкт-Петербург

от 77 700 руб.

Компания "УК Дельта" Ищем повара в небольшое кафе на Васильевском острове, метро Приморская(желательно с опытом) Работа на кухне по...

Отправить резюме подробнее

06 Января

Шеф-повар (Заместитель Заведующего производством)

Санкт-Петербург

от 86 000 до 99 000 руб.

Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Обязанности : Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией...

Отправить резюме подробнее

06 Января

Повар (Всеволожск, Приютинская, 38)

Всеволожск

от 56 800 до 59 100 руб.

Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: