Шеф повар

19 Ноября

от 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Важная рыба"

От нас:

  • Совокупный доход от 120.000 рублей: оклад + kpi;
  • Официальное трудоустройство с выплатами заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
  • Карьерный рост до территориального шеф повара;
  • Испытательный срок до 2 месяцев;
  • Бесплатные тренинги и обучения.

Обязанности:

  • Создание и работа в команде от 10 человек в зависимости от производства, поддержание и мотивация команды на результат;
  • Соблюдение санитарных норм и требований;
  • Организация эффективной работы вверенного производства;
  • Проведение собеседований с кандидатами, обучение новых поваров, повышение их эффективности;
  • Контроль финансовых показателей (ФОТ и производительность);
  • Контроль товарного остатка, своевременный заказ продуктов совместно с су шефом;
  • Проведение ежемесячных и выборочных инвентаризаций;
  • Контроль соблюдения корпоративных стандартов, регламентов, инструкций компании.

Требования:

  • Уметь создавать команду и работать совместно;
  • Знать направление японской или азиатской кухни;
  • Нацеленность на качество и скорость приготовления блюд;
  • Знать и соблюдать санитарные нормы;
  • Соблюдать технологии приготовления блюд;
  • Организовывать работу кухни, ставить цели и задачи.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

13 Ноября

Повар-кассир (Сотрудник ресторана)( БУРГЕР КИНГ РОССИЯ )

Санкт-Петербург

от 57 000 до 82 000 руб.

Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! Наши ставки выросли – мы увеличили доход! В...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Повар в ресторан ALICE GARDEN (Невский пр.)( Коза Дереза, Гастропаб )

Санкт-Петербург

от 81 600 до 86 000 руб.

Компания "Коза Дереза, Гастропаб" Ресторан Средиземноморской кухни ALICE GARDEN, расположенный в самом центре Петербурга, возле Казанского...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Повар в сеть ресторанов KOZA GROUP (пр. Славы)

Санкт-Петербург

от 62 000 руб.

Компания "Коза Дереза, Гастропаб" Наш коллектив – это команда профессионалов, объединённых общей целью. У нас ты всегда можешь рассчитывать на...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Повар( ДВА ТОПОРА • Hot Meat )

Санкт-Петербург

от 75 000 до 100 000 руб.

Компания "ДВА ТОПОРА • Hot Meat" В связи с открытием новых ресторанов быстрого питания, Два Топора открывает поиск сотрудника на должность Повар...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Ночной повар в отель

Санкт-Петербург

от 70 000 до 85 000 руб.

Компания "Dom Boutique Hotel" Ресторан при DOM boutique hotel 5*‚ расположенный в центре города, рядом с Летним садом, приглашает на работу...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: