Шеф-пекарь( буше )

12 Января

от 100 000 до 150 000 руб.

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "буше"

Продукция буше – это то, за что нас знают и любят 25 лет. Наши торты, пирожные, ароматный хлеб и воздушная слойка – это повод собрать друзей и семью за одним столом, и мы хотим, чтобы они и дальше были такими же вкусными и фотогеничными. И вот тут-то вы нам и поможете!

Что предстоит:

разработка и внедрение новых ассортиментных позиций по направлению хлебобулочных и слоеных изделий. Любим радовать новинками наших гостей;
адаптация разработанных продуктов под производственный выпуск, внедрение в масштабное производство. Для нас важно, чтобы количество не влияло на качество;
подготовка технологических‚ рабочих инструкций‚ технологических карт (никуда без документальной истории :) ;
обучение сотрудников технологии производства (при запуске нового ассортимента, освоении новых технологий и навыков);
контроль качества продукции. Нужно быть уверенным, что продукт дошел до гостя в первозданном виде и нужном качестве.

Надеемся, что у Вас есть:

высшее/среднее специальное профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог/технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства);
опыт в разработке рецептур хлебобулочных изделий/слоеных изделий.

От нас:

оформление в соответствии с Трудовым законодательством;
«Белая» зарплата с выплатами три раза в месяц;
график 5/2;
компенсация проезда (5160 рублей) с первого месяца работы;
ДМС после полугода работы в компании;
скидки на продукцию буше 25%, на кофейные напитки – 50%;
бесплатное питание;
оОбучение и развитие за счёт компании. Мы предоставим возможность участвовать в профильных конкурсах, постоянно обучаться и будем за вас везде болеть (а потом хвастаться)!
надбавка за стаж работы;
корпоративные психолог и массажист;
внутренние мероприятия: лектории, квизы, ярмарки и много чего ещё;
софинансирование твоих занятий спортом после года работы у нас;
подарки на дни рождения, Новый год и другие праздники;
участие в волонтёрских и экологических проектах.