Повар холодного цеха ресторана Joli( ITALY Restaurant Group )

23 Ноября

от 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ITALY Restaurant Group"

Bonjour les amis!

Проект Joli (с французского «красивый», «привлекательный») непосредственный сосед уже известного товарища Juan Сantina Espanola, расположен на Восстания 45 на территории особняка Мясникова.

Мы ищем в нашу команду единомышленников , которые станут важной частью нашего ресторана!

Joli — это просторный ресторан с брутальной французской кухней от Глена Баллиса и интерьером, вдохновленным средневековыми замками, от известного московского дизайнера Жени Ужеговой. Ресторан курирует творческое объединение Atelier family.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
• Контроль качества используемых продуктов;
• Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

Требования:

• Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
• Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
• Знание технологического оборудования;
• Опыт работы от 3 лет;
• Серьезное отношение к работе, пунктуальность;

Условия:

• Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
• Возможность карьерного роста;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• 4500р за смену ;
• Бесплатное питание;
• Корпоративные мероприятия;
• Дружный коллектив;
• Работа в динамично развивающейся компании;
• График работы сменный;
• Скидка на продукцию компании.
• Место работы: ул.Восстания 45 ,особняк Мясникова , м. Чернышевская.
• P.s Укажите в сопроводительном письме свои ссылки на соц сети