Пекарь-слойщик ресторана Joli

24 Октября

от 80 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ITALY Restaurant Group"

Bonjour les amis!

Ресторан Joli открыл свои двери для гостей, а значит мы приглашаем единомышленников в команду.

Проект Joli (с французского «красивый», «привлекательный») непосредственный сосед уже известного товарища Juan Сantina Espanola, расположен на Восстания 45 на территории особняка Мясникова.

Joli — это просторный ресторан с брутальной французской кухней от Глена Баллиса и интерьером, вдохновленным средневековыми замками, от известного московского дизайнера Жени Ужеговой. Ресторан курирует творческое объединение Atelier family.

Обязанности:

• Приготовление слоенных изделий высшего качества/ замес теста ,контроль заготовок
• Контроль качества используемых продуктов;
• Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

Требования:

• Умение работать с тестом - замесы / слойка / хлеба на закваске / без дрожжевое тесто
• Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
• Знание технологического оборудования;
• Опыт работы от 3 лет;
• Серьезное отношение к работе, пунктуальность;
• Желание работать и развиваться в проекте

Условия:

• Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
• Возможность карьерного роста;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• Корпоративные мероприятия;
• Дружный коллектив;
• Работа в динамично развивающейся компании;
• График работы сменный;
• 4500₽ за смену;
• Скидка на продукцию компании.
• Место работы: ул.Восстания 45 ,особняк Мясникова , м. Чернышевская.
• P.s Укажите в сопроводительном письме свои ссылки на соц сети