Менеджер ресторана (Восстания, 15)

19 Ноября

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Марчеллис"

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис открыла вакансию на должность «Менеджер ресторана» по адресу Восстания 15

Если твой мотив в работе – довольный гость и главное ты знаешь как этого добиться, то мы ищем именно тебя!

Обязанности:

• Создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане с высоким гостевым потоком
• Радушное и активное общение с гостями, в том числе обслуживание гостей в активные часы
• Получение и обработка обратной связи от гостей, запросов, замечаний, потребностей гостя
• Активное участие в жизни ресторана, предложение по развитию ресторана
• Создание приятной и рабочей атмосферы в зале
• Координация работы персонала в зале и его обучение
• Помощь в адаптации и стажировке новых сотрудников
• Составление мотивационных программ для персонала

Требования:

• Любовь к людям и ресторанному делу
• Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность
• Опыт работы от 1 года в должности менеджера/администратора ресторана обязателен
• Опыт работы в сетевых ресторанах/кафе с высокими стандартами сервиса
• Знание основ сервиса в ресторане
• Умение работать с курсовой подачей и знание винной карты
• Желателен опыт наставничества и обучения официантов

Условия:

• Работа в популярном итальянском ресторане в самом сердце города
• Молодой и дружный коллектив
• Интересная работа с возможностью самореализации
• Профессиональный и карьерный рост, вплоть до управляющего рестораном
• Заработная плата от 70 000 ( оклад + фиксированный чай + kpi)
• Служебное питание и развозка
• Скидка 20% на меню в ресторанах сети;
• Развивающаяся корпоративная культура, обучение, постоянное развитие;