Инженер-технолог( КАРАВАЙ, группа компаний )

03 Января

от 87 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "КАРАВАЙ, группа компаний"

Обязанности:

• Своевременное и качественное выполнение работ по организации, ведению и контролю технологических процессов по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

• Соблюдение требований по подготовке сырья к пуску в производство.

• Соблюдение установленного режима работы технологического

  оборудования.

• Организация и проведение контроля качества полуфабрикатов, готовых изделий и технологических параметров процесса.

Требования:

• Высшее профессиональное или специально-техническое образование.

• Стаж работы по специальности инженер - технолог хлебопекарного (кондитерского) производства не менее 1 года

• Профессиональные знания и умения:

  - Методические и нормативные материалы по

  технологической схеме производства хлебобулочных,

  кондитерских изделий.

  - Правила расчета рецептур, технологического оборудования,

  - Методы контроля качества готовой продукции, сырья и

  полуфабрикатов.

  - Основное технологическое оборудование и принципы его

  работы.

  - Типовые технологические процессы и режимы

  производства.

  - Технические требования, предъявляемые к сырью,

  материалам, готовой продукции.

  - Базовые знания для работы с операционной системой.

График:

5/2 с 08.00 до 16:30

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• 14-я зарплаты после года работы
• Возможность обучения за счет Компании
• Полис ДМС
• Предоставление 3-х дополнительных дней отпуска за работу без больничных листов
• Профосмотр 2 раза в год за счет работодателя;
• Оформление медицинской книжки за счет средств работодателя;
• Льготное питание в столовой на территории завода;

• Подарки детям сотрудников и сотрудникам на Новый год, 23 февраля и 8 марта