Бренд шеф

13 Марта

от 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Два Берега"

Обязанности:

  • Руководство японской,итальянской и европейской кухнями в сетевом проекте;
  • Разработка меню, обновление, внедрение, сезонные предложения;
  • Стандартизация производственного процесса для сети:
  • Аудит технологии производства – оптимизация и автоматизация существующих процессов.
  • Ответственность за основные показатели;
  • Набор и обучение персонала, аттестации, контроль качества приготовления на каждом подразделении;
  • Контроль закупки оборудования, инвентаря;
  • Ведение отчетной документации.
Требования:
  • Опыт работы в должности бренд-шефа, шеф-повара обязателен!
  • Хорошие знания японской, итальянской кухни;
  • умение организовать производство с "0";
  • Личностные качества: креативность, работоспособность, желание развиваться и обучаться, умение управлять персоналом;
  • Профильное технологическое образование.
Условия:
  • График работы 5/2,разъездной формат работы;
  • Трудоустройство по ТК РФ;
  • Скидки на продукцию компании.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

11 Марта

Операционный шеф-повар

Санкт-Петербург

от 200 000 руб.

Компания "TOOTSIE" Привет! Мы — мясной ресторан TOOTSIE. Нас вдохновила Тутси Томанез — легендарный пит-мастер из Техаса, которая в свои 90...

Отправить резюме подробнее

11 Марта

Су-шеф( Семейное Кафе )

Санкт-Петербург

от 110 000 руб.

Компания "Семейное Кафе" Кафе ЮИ на Петроградской — уютное небольшое семейное кафе в сердце петроградского острова с обилием живых растений,...

Отправить резюме подробнее

11 Марта

Шеф-повар в ресторан Bona (м. Московская / Купчино)

Санкт-Петербург

от 150 000 до 180 000 руб.

Компания "Bona Capona" ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН BONA! С НАМИ ТЫ ОБРЕТЁШЬ: Участие в открытии новых проектов!;...

Отправить резюме подробнее

11 Марта

Шеф-повар в ресторанно-гостиничный комплекс( ФУДСЕРВИС )

Санкт-Петербург

от 150 000 руб.

Компания "ФУДСЕРВИС" В ресторан Карамазовы Санатория Полисть в Старой Руссе приглашаем к сотрудничеству Шеф-повара , с возможностью переезда в...

Отправить резюме подробнее

11 Марта

Шеф-повар в ресторанный комплекс дома отдыха

Санкт-Петербург

от 200 000 руб.

Компания "Серебряный век" Внимание! Место работы – в доме отдыха 120 км от Москвы (город Таруса Калужской области), проживание предоставляем!...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: